Вы знаете, что грибной суп рецепт которого есть на сайте tishka.org очень полезен? Ароматный и полезный грибной суп – это всегда очень вкусно и полезно. Его можно приготовить из самых разных грибов. Для приготовления этого супа чаще всего используются шампиньоны. Если вы следите за фигурой, то вам не стоит пренебрегать грибными супами. В нем содержится всего 50 ккал на 100 грамм супа, но калорийность зависит от насыщенности и ингредиентов из которых он приготовлен.
При употреблении грибных супов, мы обогащаем свой организм огромным количеством витаминов, микроэлементов, макроэлементов и незаменимых аминокислот. Особое отличие гриба заключается в том, что в нем содержится целых 18 аминокислот, улучшающих память, умственную активность и предотвращающих атеросклероз.
Именно в грибном супе содержится большое количество важных витаминов группы В (В2, В6, В1), которые необходимы для нормализации работы нашей нервной системы и поддержания здоровья ногтей и волос. В грибном супе содержится гораздо больше витаминов группы В, чем в овощах и злаках. Наличие большого количества витамина РР в супах из грибов является очень важным фактором для укрепления сосудистых стенок и нормализации процессов кроветворения. В грибах этого витамина столько же, сколько содержится в говяжьей печени.